India Pale Ales – kurz IPAs – kann man sicherlich zu Recht als die prägendsten Vertreter der so genannten Craftbier-Welle bezeichnen. Aber was ist eigentlich der Unterschied zwischen einem East- und einem Westcoast-IPA? Wie schmeckt eigentlich ein New England IPA und was hat das Ganze überhaupt mit Indien zu tun? In 6 Bierproben erfahrt Ihr in der Bar Balthasar alles über diesen spannenden Bierstil. Zum Neutralisieren werden Brot und Wasser zum Bier gereicht.

Foto: © Irmelamela / stock.adobe.com