Dass es zum Käse nicht immer Wein sein muss, sondern Bier in zahlreichen Fällen der bessere Begleiter für das edle Milcherzeugnis sein kann erfahren wir an Hand von 6 Kombinationen von Bier und Käse in diesem Tasting. Dabei werden wir erleben wie sich Käse und Bier gegenseitig boosten können, um sich gemeinsam zu einem ungeahnten Geschmackshöhepunkt zu steigern. Erlebt dieses besondere Tasting in der Bar Balthasar. Zum Neutralisieren werden Brot und Wasser zu den Paarungen gereicht. Foto: © zakiroff /…