Bier-Tasting in Bonn mit Biersommelier Stephan Hilbrandt
Bier erleben, genießen und verstehen – mit dem Weltmeister der Biersommeliers 2017
Sichere dir jetzt Tickets für ausgewählte Bier-Tastings in Bonn und Umgebung – präsentiert von Biersommelier Stephan Hilbrandt.
Foto: Doemens/PHOTOGRAPHY by andreas grieger
Erlebe die Vielfalt des Bieres
Tastings mit dem Weltmeister der Biersommeliers
Meine Leidenschaft für Bier begleitet mich schon seit vielen Jahren. 2015 entschloss ich mich, diese Begeisterung auf ein neues Level zu bringen, und absolvierte die Ausbildung zum Biersommelier. Seitdem habe ich das große Vergnügen, mein Wissen und meine Faszination in Bierverkostungen, Heimbraukursen und auf vielfältigen Bierevents zu teilen.
Ein Meilenstein meiner Reise war die Weltmeisterschaft der Sommeliers für Bier im Jahr 2017. Dort konnte ich mich gegen 69 Teilnehmer aus 15 Nationen durchsetzen und den Titel des Weltmeisters erringen.
Mein Ziel ist es, Menschen die enorme Vielfalt und die faszinierenden Geschmackserlebnisse von Bier näherzubringen. Entdecke mit mir, wie spannend und vielfältig die Welt des Bieres sein kann und sichere dir jetzt dein Bier-Tasting in Bonn und Umgebung.
FAQ
Brauche ich Vorwissen, um an einemTasting teilzunehmen?
Absolut nicht. Meine Tastings richten sich an alle, die neugierig auf neue Geschmackserlebnisse sind. Egal, ob du Einsteiger bist oder schon viel Erfahrung mitbringst – ich erkläre alles rund um Rohstoffe, Brauprozesse und Aromen gut verständlich. Im Mittelpunkt stehen immer der Genuss und das gemeinsame Entdecken.
Was erwartet mich bei einem Tasting und wie lange dauert es?
Ein Tasting dauert in der Regel etwa zwei bis zweieinhalb Stunden. In dieser Zeit verkosten wir gemeinsam sechs sorgfältig abgestimmte Biere. Begleitend dazu erzähle ich dir spannende Hintergründe zu den Braustilen, der Geschichte der Brauereien und zeige dir, wie man Bier richtig verkostet.
Ich mag eigentlich gar kein Bier…
Darauf lautet meine Antwort oft: „Du magst keins der Biere, die du bislang kennst.“ Die geschmackliche Bandbreite, die meine Tastings bieten, ist groß und teilweise ungewohnt. Durch diese Vielfalt abseits des Gewohnten – wie zum Beispiel dem klassischen Kölsch – lassen sich auch vermeintliche Nicht-Biertrinker regelmäßig von bestimmten Sorten überzeugen. Lass dich einfach darauf ein.
Gibt es während des Tastings etwas zu essen?
Brot und Wasser stehen bei jedem Tasting bereit, um den Gaumen zwischen den sechs Bieren wieder zu neutralisieren. Bei speziellen Themen-Tastings, wie beispielsweise einem „Bier und Käse“-Tasting, steht das Food-Pairing im Vordergrund. Hier gibt es passend auf die jeweiligen Biere abgestimmte Speisen.
Eignen sich die Tastings als Geschenk?
Ein Abend rund um die Vielfalt des Bieres ist ein hervorragendes Geschenk. Du kannst die Tickets für alle öffentlichen Termine direkt hier auf der Website buchen und so den Platz am Wunschtermin sichern. Alternativ biete ich auch Geschenkgutscheine an – ideal, wenn der oder die Beschenkte sich den passenden Termin später in Ruhe selbst aussuchen möchte. Schreib mir für einen Gutschein einfach eine kurze Nachricht über das Kontaktformular.
Kann ich ein Tasting für ein privates Event oder eine Firmenfeier buchen?
Ja, das ist problemlos möglich. Neben den festen Terminen biete ich auch exklusive Tastings für private Gruppen, Junggesellenabschiede oder Firmenevents an. Schreib mir deine Vorstellungen einfach unverbindlich über die Buchungsanfrage, und wir planen gemeinsam ein individuelles Tasting für dich und deine Gäste.